Chefs do dia: Dé e Fe Dable
Cobaias: Fer Cesar, Bruna e Clarinha
Fotos: Fer Cesar
Ingredientes:
Pão Italiano
Tomates maduros e firmes cortados em cubinnhos
1 Ramo de manjericão cortado
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto
1 dente de alho
50g de queijo Grana Padano ou Parmesão (ralado)
Preparo:
Corte o pão em fatias.
Em um recipiente, coloque os tomates picados, azeite de oliva, as folhas de manjericão e o sal. Misture.
Raspe o dente de alho levemente em cada fatia e coloque um pouco da mistura em cada fatia.
Feito isso, acrescente o queijo sobre as fatias. Nós usamos o maçarico para gratinar, mas se você não tiver, use o forno.
Prontinho!
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