Este molho é bem prático e costumamos usar na salada. Mais uma receita deliciosa do Chef Marcos Fábio.
Ingredientes:
1 pote de iogurte natural
3 colheres de sopa de mostarda
1/2 colher de açúcar mascavo
4 colheres de creme de leite
1/2 colher de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
Preparo:
Misture bem em uma tigela todos os ingredientes, menos o azeite.
Acrescente o azeite quando tudo já estiver bem misturado e vá batendo com um garfo até estar bem misturado novamente.
Coloque a salsinha e a cebolinha, misture mais um pouco e leve à geladeira por 30 minutos. Sirva com a salada de sua preferência. Podem ser folhas ou até mesmo uma salada de batatas.
Vídeo com a receita em Libras
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