10 de agosto de 2014

Feijão branco com alho poró: feijões bíblicos




Esse prato é incrível!
150g feijão branco
Metade de uma bandeja de tomate cereja
3 alhos poró médios
Manteiga
140ml de nata fresca
2 dentes de alho grandes
Sal e pimenta preta a gosto
Queijo parmesão ralado

Deixe os feijões de molho de um dia para o outro. Coloque para cozinhar na pressão. Frite o alho com o alho poró na manteiga com um pouco de sal e pimenta (nós colocamos bastante pimenta, pois a nata corta bastante o gosto dela).

Em uma travessa coloque o feijão e o alho poró juntamente da nata e misture. Coloque os tomates cereja cortados em cima e cubra com o queijo ralado.
Leva ao forno quente (230º) até dourar.







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